Chinakohl in Streifen schneiden, Nuesse grob hacken. Die
kleingeschnittenen Zwiebeln anbraten, den Schinken zufuegen bis er kross
ist, mit Wasser und Essig abschmecken.
Mit den uebrigen Zutaten mischen, alles unter den Salat mischen,
zuletzt den Kaese unterheben.