Salzbraten

Für 1 Keine Angabe

2.5 kg Schweinenacken (ausgelöst)

500 g Salz

Fondor

Der Schweinenacken wird in die mit 500 g Salz ausgestreute Fettpfanne gelegt. Mit Fondor bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 1 1/2 Stunden braten.


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