Rhabarbergrütze

Für 1 Keine Angabe

500 g Rhabarber

1 unbeh. Orange

2 Orangen

100 g Zucker

1 Kart. Vanillinzucker

1/2 Kart. Puddingpulver Vanille

2 Glas Vanille- oder Sahne-Joghurt

Rhabarber in feine Streifen schneiden, Orangen auspressen. Rhabarber und Orangensaft aufkochen. Zucker und Puddingpulver mit Wasser glattrühren, in den kochenden Rhabarber rühren und nochmals aufkochen. Abkühlen lassen und Joghurt unterheben.


Stichworte	Dessert, Nachspeise, Rhabarber, Süßspeisen

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