550 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Tl. Kardamom (Zimt)
250 g Magerquark
200 g Zucker
175 g Butter (weich)
2 Eier
1 Prise Salz
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
250 g Rosinen in Rum getraenkt
50 g gewuerfeltes Orangeat und Zitronat
(ich habe 100 g Trockenobst genommen)
100 g gemahlene Mandeln
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