Früchte in Sirup

Für 1 Keine Angabe

250 g brauner Zucker

1 Zimtstange

12 gross. saure Weißdornfrüchte

4 Stücke Zuckerrohr à 7 cm,

geschält und in Streifen geschnitten

Orangen, geschält und in Scheiben geschnitten

6 Guaven, halbiert und entkernt

1. Ein Liter Wasser mit dem Zucker und dem Zimt etwa 15 Minuten kochen, bis der Sirup etwas eindickt. Die Früchte hineingeben und etwa 15 Minuten pochieren, bis sie weich sind. Vom Herd nehmen und erkalten lassen.


Stichworte	Dessert, Frucht, P8, Süßspeise, Süßspeisen

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