Drei-Beeren-Torte

Für 1 Keine Angabe

Teig

40 g Mehl

40 g Kakao

70 g Zucker

80 g Mandelblättchen

60 g Marzipanrohmasse

30 g Butter

5 Eier

1 El. Rum

1 Tl. Zimt

Belag

1 Glas rotes Johannisbeergelee (450 g)

8 Blatt rote Gelatine

500 g Johannisbeeren

500 g Brombeeren

500 g Himbeeren

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten, in eine gefettete Springform füllen und in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Unten. T: 175°C / 30 bis 35 Minuten Johannisbeergelee aufkochen, nach Anweisung eingeweichte Gelatine darin auflösen, Früchte dazugeben und mischen. Die ausgekühlte Fruchtmasse auf dem Tortenboden leicht kuppelförmig verstreichen.


Stichworte	Beere, Brombeere, Gebäck, Himbeere, Johannisbeere, Kuchen, P1, Pralinen, Torte

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