Eiweiss sehr steif schlagen. Zucker und gemahlene Nuesse unterheben. Aus
diesem Teig 2 Boeden backen (28ger Form). Backzeit: 15 min. bei 180GradC.
Anschliessend einen Tag auskuehlen lassen.
Fuer die Fuellung Schokolade raspeln, Sahne cremig schlagen (nicht steif).
Die Zutaten und die geraspelte Schokolade unterheben. Auf den unteren Boden
gut 2/3 der Fuellung geben, dann den zweiten Boden darauf legen. Die restliche
Fuellung darueber verteilen.
Mit Schoko-Streuseln verzieren.
Nach 2 Std. Kuehlung den Kuchen schneiden (dann ist er noch nicht zu fest)
und anschliessen weiter kuehlen.
* Quelle: unbekannt (von einem Zettel meiner netten Nachbarin
Veronika)