Kartoffel-, Gemuesegerichte

Geroestete Knoblauchzehen



Für 2

  • 12 Knoblauchzehen
  • 2 El. Butter
  • 2 El. Olivenoel
  • 1 Msp. Pfeffer, weiss
  • 1 Prise Salz


  • In einem Schmortopf zuerst das Oel, dann die Butter erhitzen. Die gepellten Knoblauchzehen werden nebeneinander in den Topf gelegt; sie muessen von dem Fett bedeckt sein. Im vorgeheizten Backofen bei 180Grad C unter gelegentlichem Begiessen backen. Heiss mit Toast als Naschhaeppchen servieren.

    ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 23 Apr 1994

    Stichworte: Knoblauch, Beilage, P2, News

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