Sauerkraut grob hacken, Speck wuerfeln, anbraten, Sauerkraut
dazugeben, duensten. Mit Ananas, Eiern, geriebenen Kaese und saurer
Sahne mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Blaetterteig ausrollen, Kraut, Wuerstchen daraufgeben, einschlagen und
mit verquirltem Ei bestreichen. Bei 200GradC etwa 40 Minuten backen.
(Pro Portion ca. 860 kcal/3610 kJ)
** From: torsten_crull%pe@zermaus.zer.sub.org
Date: Sun, 09 Jan 1994 19:31:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Aus ARD/ZDF vom 08.01.94 (/VTX/REZEPTE)