Das Wasser mit Essig, Salz , Zucker und den ganzen Peperonischoten
aufkochen, die geschaelten Knoblauchzehen hinzufuegen und 5 min. mitkoecheln
lassen. Danach den Sud durch ein Sieb in ein Gefaess geben, die Zehen
herausnehmen. Zusammen mit den Lorbeerblaettern geben Sie dann die Zehen in
ein verschliessbares Glas und fuellen es mit dem Olivenoelsud auf. Kuehl
aufbewahren.
- Aus Hobbythek-Tips 153 Knoblauch - (AH)
Portionen: 99
** From: armin_hasse%h@zermaus.zer.sub.org
Date: Sat, 30 Oct 1993 04:09:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Von : Armin Hasse @ H (Do, 28.10.93 23:24)