Milch mit den Eiern verruehren. Nach und nach das gesiebte Mehl, die
Weizenkeime, die Haelfte des Zucker und eine Prise Salz zugeben,
alles gut verruehren.
In heissem Oel 8 Pfannkuchen daraus backen.
Blaubeeren in restlichem Zucker waelzen, zu den Pfannkuchen servieren.