Saft mit Zucker und der gespaltenen Vanillestange aufkochen. Staerkemehl
mit kaltem Wasser glattruehren und unter staendigem Ruehren in den kochenden
Saft geben; bei schwacher Hitze kurz nachdicken lassen, heiss in
ausgespuelte Glasschuesseln fuellen. Dann abkuehlen lassen. Mit Milch und
ev. Butterzwiebaecken als Nachtisch an heissen Sommertagen besonders zu
empfehlen.
Rezept kommt aus Eiderstedt
** From: telefax@broesel.zer.sub.org
Date: Tue, 12 Jan 1993 20:00:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen