Die Zutaten fuer den Teig rasch verkneten und in eine gefettete
Springform druecken. Fuer den Belag die Butter zerlassen, Zucker,
Kokosraspel und Ei zufuegen und verruehren. Zur besseren
Geschmeidigkeit kann etwas Kaffeesahne untergemischt werden. Den Belag
auf den Teig geben und den Kuchen bei 175 bis 200° C Hitze etwa 20 bis
30 Minuten backen.