Fleisch kleinschneiden. Mit Kapern und Kapernfluessigkeit mischen.
30 Minuten ziehen lassen. Avocado halbieren und entkernen. Schnittflaechen
mit etwas Zitronensaft betraeufeln. Creme fraiche, Frischkaese und Curry
verruehren. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken. Fleisch in die
Avocadohaelften fuellen. Kaesecreme darueber verteilen. Die Avocados unter
dem Grill oder im ausnahmsweise auf 250 Grad vorgeheizten Backofen etwa
acht Minuten ueberbacken. Sofort servieren.
* Pro Portion ca. 540 Kalorien / 2260 Joule
** Article: 201 of zer.t-netz.essen
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