Sirup, Schmalz und Zucker unter Ruehren erhitzen, abkuehlen lassen.
Trockene Zutaten mischen. Sirup unterruehren und alles zu einem
glatten Teig verkneten. Zwei bis drei Tage ruhenlasen (!) Teig
messerrueckendick ausrollen. Figuren ausstechen. Backblech mit
Backtrennpapier auslegen und die Plaetzchen darauf bei 20 Grad
acht bis zehn Minuten backen.
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Date: Mon, 30 Nov 1992 20:35:00 CET
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