Ruedesheimer Fruechteparfait mit Asbach-Uralt

Für 1

1 Ei

2 Eigelb

30 g Zucker

Vanillezucker (etwas!)

Salz (etwas!)

1 Ruedesheimer Fruechte in Asbach (kleine Tasse)

200 g Sahne, geschlagen

Eigelb, Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig ruehren, die Ruedesheimer Fruechte, etwas Asbach-Uralt und die geschlagene Sahne langsam unterziehen und in Timbales fuellen.

Im Tiefkuehlfach bei minus 16 Grad gefrieren.

* Source: Leichte Kueche Rhein ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 16 Apr 1994 22:50:00 +0100

Stichworte: Delikatessen, Dessert, P1


Stichworte	Dessert, Nachspeisen

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