Die Zutaten in einem ofenfesten Topf (z.B. Jenaer Glasschuessel) auf
dem Herd unter ruehren zum Kochen bringen. Wenn's einmal richtig
aufgekocht ist, in den vorgeheitzten Backofen stellen. Etwa eine
Stunde bei 100 C quellen lassen.
Der Reis wird mit Zucker+Zimt, kalter Milch und fluessiger Butter
serviert.