1.5 Paeckchen Paradiescreme Vanille von Dr. O*****
Mehl mit Backpulver gut mischen, mit den uebrigen Zutaten
gut verruehren.
Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbroesel ausgestreute
Springform fuellen , glatt streichen, ca. eine halbe Tuete
blaettrige Mandeln darueber streuen und mit ein paar Butterfloeckchen
belegen.
Bei Mittelhitze etwa 40 Minuten backen. Nach dem Erkalten
Kuchen 1x durchschneiden
Die beiden Zutaten fuer die Fuellung verruehren, auf den Teig
streichen und die obere "Haelfte" zuerst in Kuchenstueckgroesse
zerschneiden und auf die Creme auflegen. Im Kuehlschrank stocken
lassen (die obere Haelfte deshalb schon vorher auf Stuecke schneiden
weil sich sonst die Creme beim Schneiden fuerchterlich
rausdrueckt)