Butterkuchen

Für 1 Blech

Teig

2 Dos. Buttermilch

2 Eier

2 Glas Vanillezucker

1 1/2 Dos. Zucker

4 Dos. Mehl

2 Glas Backpulver

Belag

1/2 Dos. Zucker

200 g Mandelblätter

250 g Sahne

Alle Teigzutaten gut verruehren und auf ein mit mit Backpapier belegtes Blech geben. Zucker und Mandelblaetter (Belag) darueber streuen und bei 175°C 30 Minuten backen.

Anschliessend die Sahne ueber den noch heissen Kuchen giessen.

Becher = gr. Kaffeebecher


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