Mehl mit dem Backpulver mischen, die restlichen Zutaten
hinzufuegen und alles zu einem festen Teig verkneten. In Folie
verpackt ueber Nacht im Kuehlschrank ruhen lassen. Den Teig
auf leicht bemehlter Arbeitsflaeche 0,5 cm dick ausrollen,
kleine Herzen und Rosetten ausstechen. Plaetzchen auf mit
Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Jeweils mit einer
Walnusshaelfte garnieren. Eventuell kurz kuehl stellen. Im
vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) 12 - 15 min.
backen.
* Quelle: meine familie & ich 11/87, S. 8
** Gepostet von sabine engelhardt
Date: 30 Oct 1994