Die Zutaten fuer den Teig zu einem Muerbeteig verkneten. Einen Tag im
Kuehlschrank ruhen lassen. Teig fuer eine runde Form auswellen, 2/3 Boden und
Rand, 1/3 Deckel.
Die Zutaten fuer die Fuelle zusammen weich duensten und auf den Boden geben,
Teigdeckel darauf geben und mit Eigelb bestreichen. Bei 150GradC 45 Minuten
backen.