Zubereitung: Sahne mit Zucker steif schlagen und Kokosmilch dazugeben.
Die halbe Mango und die Kiwi in Scheiben schneiden. Den Nippon-Reis-
Happen mahlen.
Die Sahne abwechselnd schichtweise mit den Mango- und Kiwischeiben und
den gemahlenen Nippon-Reis-Happen in einem Glas anrichten.