Mehlspeisen, Nudeln

Spaetzleomelette



Für 1 keine Angabe vorh.

  • Spaetzle von 500 g Mehl
  • (vgl. Kaesespaetzle)
  • 15 g Butter
  • 4 Eier
  • Salz
  • Pfeffer


  • Die trockenen und festen Spaetzle in heisser Butter braeunen. Die anderen Zutaten verquirlen und ueber die Spaetzle giessen. Den daraus entstehenden Pfannkuchen von beiden Seiten braun braten und mit frischem Salat reichen.

    ** From: Heidi_Nawothnig@p28.f120.n2437.z2.fido.sub.org Date: Sat, 21 May 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen

    Stichworte: Mehlspeisen, Spaetzle, Nudeln

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    Mehlspeisen, Nudeln

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